Salsa pesto vegetal 130 gr. Artigiana

Ingredientes:

  • Aceite de oliva virgen extra 36% *
  • Albahaca Genovesa 32% *
  • Anacardos *
  • Nueces *
  • Piñones *
  • Ajo *
  • Acidulante: ácido cítrico *

*De agricultura ecológica

Salsa pesto vegetal 130 gr. Artigiana

Pesto Vegetal Biológico

REFERENCIA: 04286

5,62

El precio para 1 Kilo es de 43.23 €

Pesto Vegetal Biológico de Artigiana, nuevo pesto totalmente vegetal, elaborado con albahaca fresca Genovesa y aceite de oliva virgen extra.

Elaborado según la más pura tradición de la cocina italiana, una genuina receta genovesa, perfumada con albahaca y aceite puro de oliva virgen extra.

¿Conocéis el origen de esta salsa? El pesto es una evolución de un método romano para combinar hierbas y ajo.

Los antiguos romanos lo tomaban con una pasta llamada Moretum, un plato compuesto por queso, ajo y hierbas mediterráneas que se servía como acompañamiento.

Los romanos añadieron a este plato uno de los ingredientes principales, la albahaca, debido a la invasión del norte de África.

El pesto tiene un alto poder calórico, es nutritivo y sano ya que aporta energía y la mayor parte de su grasa es insaturada, debido a que el aceite de oliva, su principal ingrediente, ayuda a luchar contra el colesterol malo.

Sin cocinar ni calentar es ideal para añadir a la pasta una vez hervida, así como a las verduras, patatas cocidas, ensaladas o sándwiches.

Observaciones:

- Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Puede contener trazas de leche, soja, frutos secos y derivados.
- Apto para veganos.
- No contiene.
- No cocinar ni calentar, una vez abierto conservarlo cubierto con aceite de oliva en el frigorífico.

Análisis Nutricional (100 gr):

Valor energético 452 kcal 1870 Kj
Grasas 64,60 g 
De las cuales saturadas 10,00 g
Hidratos de carbono 12,20 g de los cuales
Azúcares 1,00 g
Sal 2,40 g
Proteínas 5,80 g

Recuerda: Estas imágenes y descripciones son orientativas, no sustituyen el consejo del profesional médico.


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