Lentejas rojas 500gr Eco Basic

Ingredientes:

  • Lentejas rojas de cultivo ecológico.

Lentejas rojas 500gr Eco Basic

Lentejas rojas 500gr Eco Basic

REFERENCIA: 00174

2,87

El precio para 1 Kilo es de 5.74 €

La lenteja roja, también llamada coral, destaca por ser de color anaranjado y no tener piel.

Este hecho la hace de fácil digestión, para aquellas personas que les son indigestas las legumbres y para los bebes, sus primeras papillas de legumbres tendrían que ser de lenteja roja. Ideal para elaborar cremas, purés y sopas.

Entre las propiedades de la lenteja roja, destacar su gran aporte en hierro, hidratos de carbono, proteínas, zinc, selenio, manganeso y acido fólico, además de las vitaminas del grupo B1.

Observaciones:

No necesitan remojo, al estar peladas facilitan la cocion y digestion.

Análisis Nutricional (100 gr):

Valor energético 1477 kj / 353 kcl
Grasas 1.1 g
Saturadas 0.2 g
Carbohidratos29.6 g
Azucares 2g
Fibra alimentaria 30.5 g proteínas 25.8 g
Sal 0.02g
Calcio 56 mg
Hierro 7.5 mg
Potasio 955
Fósforo 451 mg
Magnesio 122 mg

Recuerda: Estas imágenes y descripciones son orientativas, no sustituyen el consejo del profesional médico.


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