Veggie World Barcelona 2017

Veggie World
El pasado domingo 2 de abril hemos estado en la feria del estilo de vida vegano Veggie World.
Es una feria que a nivel mundial est谩 muy consolidada, sin embargo es la primera que vez que se hace en Espa帽a; se ha elegido Barcelona puesto que es la ciudad vegana por excelencia.
El lugar escogido ha sido la c煤pula de las Arenas. Es un lugar bonito aunque pienso que los organizadores ten铆an menos expectativas de afluencia de la que realmente ha habido. En mi opini贸n se ha quedado un poco peque帽o y hab铆a una larga cola para poder entrar dado que el aforo era limitado.
Como an茅cdotas a destacar, deciros que nos hemos encontrado por sorpresa con dos proveedores de Font de Vida. Uno de ellos, es Madre Tierra: llevan m谩s de 25 a帽os dedic谩ndose a la producci贸n y comercializaci贸n de semillas ecol贸gicas, tanto de siembra, como de germinado.
El otro proveedor con el que pudimos compartir unos minutos es SaludViva: Se dedican a la elaboraci贸n de superfood, los super alimentos que est谩n irrumpiendo con fuerza en el mercado y no s贸lo por el p煤blico vegano, sino por todos los que deseamos cuidarnos y sentirnos con vitalidad.
Hemos degustado varios alimentos veganos, pero el que m谩s me ha sorprendido sin duda ha sido el helado. He de confesar que yo no soy muy amante de este producto, quiz谩 porque siempre relaciono al helado a algo gustoso pero que me deja pesadez en el est贸mago, probablemente por la leche que contiene. Pues bien me he decidido a probar el helado de coco; he de confesar que estaba espectacular y es muy ligero, nada que ver con los helados que tomaba hace a帽os y que me resultaban tan pesados.
Estos helados no los tenemos en Font de Vida, pero pod茅is encontrar otras marcas elaborados con bebida de arroz o de avena y son igual de espectaculares.

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