La chía se ha popularizado mucho en los últimos tiempos y teniendo en cuenta su valor nutricional y los múltiples beneficios que nos aporta no es para menos.
¿Que es la Chía y cómo podemos incorporarla a nuestra dieta?
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Propiedades de la Chía
– Es una gran fuente de fibra en forma de mucílagos que nos aportan una función prebiótica para nuestra microbiota intestinal. A la vez que nos ayuda a regular el tránsito intestinal y otorga un poder saciante si se toma remojada en algún líquido como puede ser agua, zumo o bebida vegetal.
– Fuente de omega 3 vegetal ácido graso ALA. Ideal para las dietas vegetarianas y veganas.
– Proteína de gran calidad por contener todos los amino ácidos esenciales.
– Fuente de calcio y fósforo.
– Fuente de vitamina E.
– Rica en antioxidantes como los flavonoides.
– No contiene gluten.
Ahora os explicamos algunos de los beneficios de la Chía
– Regulador del tránsito intestinal.
– Regulador del colesterol y la glucosa en sangre.
– Ayuda en las dietas de pérdida de peso o adelgazamiento por su sensación saciante.
– Poder antienvejecimiento gracias a sus antioxidantes.
– Ideal en las dietas para deportistas.
Y por último, queremos presentaros una receta para vuestros desayunos o meriendas, ¡veréis que súper sencilla y saciante!
Esperamos que toda esta info, os sirva de ayuda.
Ingredientes Semillas de Chía
Preparación Semillas de Chía
3. Se puede dejar en la nevera toda la noche ó varios días. A la hora de consumirlo añadimos una cucharada de mermelada y fruta fresca.
Y lo último…. a disfrutar y saborear esta riquísima receta.
