Receta de Rollitos Vegetales

Sabemos que la base de una buena alimentaci贸n contiene gran cantidad de verduras y hortalizas pero a menudo comer verduras nos parece aburrido o se nos terminan las ideas.
Hoy te traemos esta receta de rollitos vegetales donde le damos un aire nuevo a esto de comer verde.

Ingredientes para Rollitos Vegetales

  • Papel de arroz de Amaizin Organic
  • Pimiento
  • Pepino
  • Zanahoria
  • R煤cula
  • Germinados
  • Aguacate
  • Crema de cacahuete
  • Mayonesa vegana

Preparaci贸n de Rollitos Vegetales

1. Lavamos todas las verduras聽 ecol贸gicas con agua.

2. Cortamos las verduras en tiras finas y largas de modo que sirvan de base para nuestro relleno.

3. Para preparar la oblea de arroz solo necesitamos http://hotcanadianpharmacy.com/ una olla grande con agua. Sumergimos聽 la hoja de papel de arroz en el agua durante medio minuto, veremos que pasa de ser r铆gida y quebradiza a blanda y el谩stica.
4. Una vez hidratada la oblea聽 la colocamos con cuidado de no romperla en un plato. Rellenamos su interior con los vegetales. En la parte de abajo聽 colocamos los m谩s duros y rellenamos por encima con los germinados, la r煤cula y el aguacate.
5. A帽adimos una cucharada de salsa a los rollitos por dentro. Como opciones de salsa podemos a帽adir mayonesa vegetal de c谩帽amo o crema de cacahuete.
6. Se ha de que colocar el relleno en el centro del papel de arroz en horizontal. Con el relleno ya terminado cerramos el rollito y lo dejamos reposar para que seque la humedad de la masa.
Estos rollos vegetales se pueden comer directamente 贸 los podemos pasar por la sart茅n ligeramente con aceite para dorarlos. Otra opci贸n ligera es pincelarlos con aceite y hornearlos durante 15 minutos a 160潞 C.
隆Elijas la opci贸n que elijas est谩n deliciosos y son una forma diferente de llenar tu plato de color!

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