Guacamole exprés ¿Preparado para dippear?

en RECETAS | Publicado 16-01-2018 | Andrea Fernández
guacamole expres
Hoy te presentamos una sencilla, refrescante y deliciosa receta de guacamole.

Puedes dippear con crudités de zanahoria, pepino, apio, pimiento... o bien optar por los deliciosos nachos de maíz ¡Tu eliges!

Lo bueno de esta receta es que podemos tener la tranquilidad que estamos aportando grasas saludables a nuestro cuerpo a la hora que le damos un capricho a nuestro paladar.

Es muy rápida de elaborar. Basta con seguir los pasos que te damos a continuación :

Tiempo de preparación / tiempo total: 5 min.

Ingredientes

  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 tomate mediano
  • 1/2 cebolla pequeña
  • Cilantro fresco
  • Unas gotas de limón
  • Unas gotas de tabasco
  • Una pizca de sal
  • Cebollino (para decorar, opcional)

Preparación

1. Pelar el aguacate y verterlo en el recipiente de la batidora.

2. Pela y lava la cebolla y añádela junto con el aguacate.

3. Agrega también el tomate, unas gotitas de limón, unas gotitas de tabasco, una pizca de sal y el cilantro.

4. Tritúralo todo junto. Si quieres notar los trocitos de cebolla y aguacate, no tritures del todo la mezcla.

5. Para servir, si quieres puedes cortar un poco de cebollino fresco y espolvorearlo por encima. 

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