Receta de Ensalada de col deliciosa

Receta de Ensalada de col deliciosa

Esta ensalada casera de col es una receta natural muy apetecible con un toque suave y dulce que te permite consumir col de una forma diferente.

  • Personas: 6
  • Preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos

Ingredientes Ensalada de col

  • 1 col pequeña
  • 3 o 4 zanahorias
  • 1/2 cebolla
  • 2 limones (zumo)
  • 1/4 ralladura de limón
  • Sal al gusto
  • 3 o 4 cdas de azúcar sucrafor (abedul stevia)
  • 1/2 manzana
  • 1 yogurt de soja limón o piña (Sojade)

Preparación Ensalada de col

Primero de todo, cortar muy pequeña la col, la cebolla y la zanahoria (también se puede rallar) y mezclarlo en un bol.

A continuación, añadir el zumo de un limón.



Siguientemente, rallar la manzana y mezclarla con el zumo del segundo limón para que no se oxide una vez mezclado añadirlo al bol.

Poner la sal, el azúcar y el yogurt y mezclarlo bien.

Finalmente, dejar que macere 8 horas.

Opcional: también se le puede poner un poco de mostaza.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *