Receta de Ensalada de col deliciosa

Receta de Ensalada de col deliciosa

Esta ensalada casera de col es una receta natural muy apetecible con un toque suave y dulce que te permite consumir col de una forma diferente.

  • Personas: 6
  • Preparaci贸n: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos

Ingredientes Ensalada de col

  • 1 col peque帽a
  • 3 o 4聽zanahorias
  • 1/2聽cebolla
  • 2聽limones聽(zumo)
  • 1/4 ralladura de lim贸n
  • Sal聽al gusto
  • 3 o 4 cdas de聽az煤car sucrafor (abedul stevia)
  • 1/2聽manzana
  • 1聽yogurt de soja聽lim贸n o pi帽a (Sojade)

Preparaci贸n Ensalada de col

Primero de todo, cortar muy peque帽a la col, la cebolla y la zanahoria (tambi茅n se puede rallar) y mezclarlo en un bol.



A continuaci贸n, a帽adir el zumo de un lim贸n.

Siguientemente, rallar la manzana y mezclarla con el zumo del segundo lim贸n para que no se oxide una vez mezclado a帽adirlo al bol.

Poner la sal, el az煤car y el yogurt y mezclarlo bien.

Finalmente, dejar que macere 8 horas.

Opcional: tambi茅n se le puede poner un poco de mostaza.

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