En esta ocasión te presentamos estos deliciosos Creps rellenos de verduras, una forma original de consumir verduras para toda la familia.
Porciones: 4 personas
Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Con estas cantidades se pueden disfrutar unas 4 unidades.Es una muy buena opción para una cena sabrosa y saludable.
Bon apetit!
El relleno puede ser el que se quiera, pimientos, espinacas, vienesas, tofu…, ¡rellénala a tu gusto!
Y si se quieres convertir en un plato de fiesta: hacer una bechamel, echársela por encima, espolvorear queso para fundir y gratinarlo.
Ingredientes Creps rellenos de verduras
- 1/4 de bebida de avena
- 6 cud. colmadas de harina de espelta
- 1 huevo (o el equivalente del Vegg)
- Aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1/4 de col
- 1 zanahoria
- 1 cebolla pequeña