Elabora fácilmente tu propia crema de cacao y avellanas y aporta energía a los desayunos o meriendas de los más peques de la casa.
Es una receta muy sencilla y rápida de elaborar, ideal para aportar energía en los desayunos o meriendas de los más pequeños de la casa. (Y para los amantes del chocolate, de cualquier edad! 😉 )
Personas: 4
Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes Crema de cacao y avellanas
- 200 ml. de crema de coco
- 30 gr. polvo de cacao
- 30 gr. de avellanas molidas
- 60 gr. azúcar de coco
- 1 cucharada de margarina
- 2 cuds. de postre de alga en copos
Preparación Crema de cacao y avellanas
Ponemos un cazo a calentar al baño maría y primero introducimos la crema de coco.
Poco a poco vamos añadiendo el resto de los ingredientes, removiendo con una varilla continuamente para que no se formen grumos.
Lo último a añadir será las algas Agar-agar; una vez lo tenemos todo bien mezclado, lo dejamos 8 minutos más, apagamos el fuego y lo dejamos enfriar. Una vez frío ya está listo para consumir con pan, galletas, bizcocho…
Conservar la Crema de cacao y avellanas en la nevera.
