Crema de cacao y avellanas

en RECETAS DE COCINA | Publicado 23-03-2017 | Judith Castillo
crema de cacao y avellanas
Elabora fácilmente tu propia crema de cacao y avellanas y aporta energía a los desayunos o meriendas de los más peques de la casa.

Es una receta muy sencilla y rápida de elaborar, ideal para aportar energía en los desayunos o  meriendas de los más pequeños de la casa. (Y para los amantes del chocolate, de cualquier edad! ;) )

Personas: 4
Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos

Ingredientes

  • 200 ml. de crema de coco
  • 30 gr. polvo de cacao
  • 30 gr. de avellanas molidas
  • 60 gr. azúcar de coco
  • 1 cucharada de margarina
  • 2 cuds. de postre de alga en copos

Preparación

Ponemos un cazo a calentar al baño maría y primero introducimos la crema de coco.

Poco a poco vamos añadiendo el resto de los ingredientes, removiendo con una varilla continuamente para que no se formen grumos.

Lo último a añadir será las algas Agar-agar; una vez lo tenemos todo bien mezclado, lo dejamos 8 minutos más, apagamos el fuego y lo dejamos enfriar. Una vez frío ya está listo para consumir con pan, galletas, bizcocho...

Conservar en la nevera.

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