Arroz con leche casero, la mejor receta

Arroz con leche casero

El arroz con leche casero es una receta muy fácil de elaborar además de ser una buena manera de completar un menú.

Personas: 4
Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40-45 minutos

Ingredientes arroz con leche casero

  • 400 gr arroz blanco
  • 2 ramitas de canela
  • Canela en polvo
  • 2 litros leche de arroz Vitariz
  • La corteza de un limón
  • 300 gr de azúcar blanco

Preparación arroz con leche casero

Hervir el arroz en agua (5 minutos), colar y reservar.



A parte, hervir la leche con la canela, el azúcar y la corteza del limón . Cuando esté hirviendo, echar el arroz reservado y dejar hervir hasta que la leche se vaya consumiendo (20 minutos).

Comprobar que el arroz  esté  hecho y retirar del fuego.

Verter en una fuente el arroz, espolvorear con canela en polvo y dejar enfriar.

La leche que sobre la guardamos; Si lo deseamos más caldoso, le podemos añadir un poco de esta leche en el momento de servir.

NOTA: Se puede utilizar también azúcar integral si prefieres.

Receta
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Nombre Receta
Arroz con leche casero
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Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocinado
Tiempo Total
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