Arroz para sushi  500 gr. Clearspring

Arroz para sushi 500 gr. Clearspring

Arroz para sushi de cultivo orgánico.

REFERENCIA: 00209

3,52

El precio para 1 Kilo es de 7.04 €

El arroz de sushi es ideal para preparar delicioso arroz que se puede utilizar en el plato más famoso de Japón, el sushi. El grano corto de la variedad Selenio tiene características muy similares a la de arroz Japónica que se utiliza para hacer sushi en Japón. Se cultiva orgánicamente en la región de Piamonte, al noroeste de Italia, un área también conocida por el cultivo de arroz risotto. Una vez madurado, el arroz es entonces pulido a la perfección por un molino de arroz ubicado en la cercana ciudad de Trino. Para conseguir el arroz blanco, se eliminan los capas de debajo de la cáscara (el salvado y la capa germinal), dejando la mayoría del endospermo amiláceo. Es el primer arroz europeo de producción orgánica apto para Sushi.

Modo de empleo:

Sumergir 1 taza (250 g) de arroz de sushi en agua fría y escurrir. Traspasarlo a una cacerola con 2 tazas (540ml) de agua fría y dejarlo en remojo durante 30 minutos. Poner a fuego alto y cuando empiece a hervir tapar la cacerola y bajar a fuego lento durante 40 minutos o hasta que el agua se haya absorbido. Retirar del fuego y dejarlo tapado durante 10 minutos.

Recuerda: Estas imágenes y descripciones son orientativas, no sustituyen el consejo del profesional médico.


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